Kuchnia jest jak mały urwis - rozmowa o jedzeniu i literaturze

Tessa Capponi Borawska i Agnieszka Drotkiewicz porozmawiają o kuchni, wychodząc od niedawno wydanej wspólnej książki "Smak kwiatów pomarańczy" (Wydawnictwo Czarne). O pietruszce i kardzie na obrazach Juana Sancheza Cotana, o tortach Wayne'a Thiebauda i poziomkach Osiasa Berta. O tym, żeby gotowac dla takiego życia jakie się chce mieć, a nie dla tego, które się ma. O smakach z książek Giuseppe Tomasi di Lampedusa i o pierwszej książce kucharskiej zjednoczonych Włoch. Posłuchamy muzyki, przy której gotujemy i spróbujemy ciasta o smaku kwiatów pomarańczy. W spotkaniu weźmie też udział autorka ilustracji - MROUX - Marysia Bulikowska.

Tessa Capponi-Borawska – urodzona we Florencji absolwentka tamtejszego uniwersytetu, od 1983 roku mieszka w Polsce. Przez ponad 20 lat pracowała w Katedrze Italianistyki Uniwersytetu Warszawskiego. Od lat związana z „Twoim Stylem”. Publikowała również w „Elle”, „Kuchni”, „Gazecie Wyborczej”, „W drodze” oraz „Rzeczpospolitej”. Autorka książek Moja kuchnia pachnąca bazylią, Dziennik toskański i wielu innych publikacji o historii kuchni i kulturze jedzenia. Mieszka i pracuje w Warszawie.

Agnieszka Drotkiewicz – autorka powieści („Paris London Dachau”, „Dla mnie to samo”, „Teraz”, „Nieszpory”) oraz zbiorów rozmów (wspólnie z Anną Dziewit-Meller – „Głośniej! Rozmowy z pisarkami”, „Teoria trutnia i inne”; sama – „Jeszcze dzisiaj nie usiadłam”, „Piano rysuje sufit”). Przeprowadziła wywiad rzekę z Dorotą Masłowską „Dusza światowa”. Razem z Ewą Kuryluk opublikowała książkę – rozmowę „Manhattan i Mała Wenecja”, za którą otrzymały nagrodę Warszawskiej Premiery Literackiej.

To wydarzenie już minęło.
Sprawdź nadchodzące wydarzenia w dzielnicy Śródmieście lub w kategoriach: spotkanie