Robimy przetwory: chutney z pomidorów

Sąsiedzkie spotkanie kulinarne – co to?

Warto robić własne przetwory – wtedy wiemy, z jakich składników i w jaki sposób zostały przygotowane. Wierzymy, że wspólna praca sprawia, że podtrzymujemy tradycje domowe, w czasie których wzmacniają się więzi międzypokoleniowe. W końcu wracamy z rozrzewnieniem do smaków dzieciństwa i chwil, gdy nasze babcie i mamy, którym często towarzyszyliśmy w kuchni, uprawiały kulinarne czary. To wspomnienia na całe życie!

Co przygotuję?
Zapraszamy wszystkich zainteresowanych wspólnym gotowaniem na nasze kolejne „Sąsiedzkie spotkanie kulinarne”. Podczas najbliższej wizyty w kuchni Pałacyku Konopackiego przygotujemy smakowity chutney z pomidorów, fenomenalny dodatek do serów i mięs.

Dla kogo są zajęcia?
Zapraszamy wszystkich sąsiadów: zarówno początkujących, jak i osoby z wieloletnim kulinarnym doświadczeniem.

Czy muszę coś przynieść?
Tak, każdy przynosi ze sobą potrzebne produkty.

Lista potrzebnych produktów:
0,5 kg dojrzałych pomidorów malinowych
2 czerwone cebule
4 ząbki czosnku
1 papryczka chili lub 1 łyżeczka płatków chili
ok. 80 g octu jabłkowego lub najlepiej winnego (kolor!)
100 g brązowego cukru
1 kora cynamonu
2 goździki
2 cm imbiru
1 limonka lub cytryna
sól, pieprz
ok. 5-6 słoiczków 0,25l

Ile kosztują spotkania?
Nic! Zajęcia są bezpłatne, ale obowiązują na nie zapisy >> link

Gdzie odbędą się zajęcia?
Zajęcia będą odbywały się w Pałacyku Konopackiego przy ul. Strzeleckiej 11/13 w kuchni na parterze.
Spotykamy się w środę 17 września 2025 r. o godzinie 18.00 .

To wydarzenie już minęło.
Sprawdź nadchodzące wydarzenia w dzielnicy Praga-Północ lub w kategoriach: warsztaty