Na kresowym talerzu… - 126. Opowieści z Kresów w DSH

20 grudnia, środa, 12.00 i 18.00, DSH, Warszawa, Karowa 20
Na kresowym talerzu… Smaki i smaczki z ziem wschodnich dawnej Rzeczypospolitej

126. prezentacja Tomasza Kuby Kozłowskiego z cyklu „Opowieści z Kresów” poświęcona będzie znanym i zapomnianym potrawom serwowanym na ziemiach wschodnich dawnej Rzeczypospolitej, popularnym przepisom, książkom kucharskim kresowych autorek i autorów tudzież innym ciekawostkom związanym z kresowym jadłem. Opowieść o cepelinach, cymesie, kołdunach, korowaju, kulebiaku, mamałydze i innych przysmakach ilustrowana będzie m.in. zdjęciami oryginalnych talerzy i talerzyków z Kresów z kolekcji autora. Zapraszamy do udziału w spotkaniu i zachęcamy do udostępnienia informacji!

20 grudnia 2017, środa, godz. 12.00. i 18.00
Dom Spotkań z Historią, Warszawa, ul. Karowa 20

facebook.com/SwiatKresow
dsh.waw.pl

Na plakacie (zaprojektowanym przez p. Tomasza Kubaczyka) talerz chlebowy wykonany w 1887 roku przez F. Auerbacha w c. k. Szkole dla Przemysłu Artystycznego we Lwowie oraz łyżka do pierogów i wałek do ciasta Heleny Orskiej z Jaworowa, ze zbiorów T. K. Kozłowskiego.

To wydarzenie już minęło.
Sprawdź nadchodzące wydarzenia w dzielnicy Śródmieście lub w kategoriach: wykład