Akcja Eliminacja czyli o diecie bez glutenu i pszenicy

AKCJA ELIMINACJA to spotkanie dla osób zainteresowanych wykluczeniem glutenu lub pszenicy ze swojej diety. Lista produktów, których dotyczyć może eliminacja jest bardzo długa, jednak to właśnie te składniki w ostatnich latach budzą największe kontrowersje. Spieszymy zatem z odpowiedziami na nurtujące Was pytania! W czasie warsztatu opowiemy, czym właściwie jest dieta eliminacyjna i jakie są wskazania do jej wprowadzenia oraz rozważymy korzyści i zagrożenia wiążące się z jej stosowaniem. Od dietetyka dowiemy się m. in. czy dieta bezglutenowa jest tożsama z tą bez pszenicy oraz czym zastąpić eliminowane produkty, aby jadłospis był pełnowartościowy i przyczyniał się do poprawy naszego stanu zdrowia. Zaprezentujemy aktualne stanowisko ekspertów odnośnie wprowadzania glutenu do diety niemowląt oraz rozwiejemy wątpliwości odnośnie oznaczenia produktów znakiem przekreślonego kłosa. Nie zabraknie wskazówek praktycznych i ciekawostek odnośnie aspektów kulinarnych i tych związanych z bezpieczeństwem stosowania diety z wykluczeniami. AKCJA ELIMINACJA już 23 stycznia w EKOlogice. Serdecznie zapraszamy! :)

To wydarzenie już minęło.
Sprawdź nadchodzące wydarzenia w dzielnicy Ochota lub w kategoriach: warsztaty wykład