Las dla dociekliwych. Grzyby i ich supermoce. Rewolucja, która zmieni świat - Wykład Ewy Zapory

W obliczu narastającego kryzysu ekologicznego i wzrostu liczby chorób cywilizacyjnych, natura może skrywać rozwiązania, których tak nieustannie poszukujemy. Nadmierna chemizacja środowiska, rolnictwa i żywności stanowi poważne zagrożenie dla zdrowia ludzi, zwierząt i całych ekosystemów. Gdy konwencjonalne metody zawodzą, to właśnie natura podsuwa nam cichych bohaterów przyszłości – grzyby.

Te niezwykłe organizmy, tworzące podziemne sieci przypominające biologiczny internet, od milionów lat wspierają życie na Ziemi. Dziś nauka odkrywa na nowo ich imponujący potencjał.

Ich zdolność do rozkładu złożonych substancji sprawia, że grzyby znajdują zastosowanie w rozwijaniu biodegradowalnych materiałów i ekologicznych alternatyw dla tworzyw sztucznych. Są również kluczowym elementem procesów remediacji środowiskowej, pomagając w oczyszczaniu skażonych wód i gleby. Co więcej, ich potencjał może wkrótce zrewolucjonizować architekturę przyszłości, oferując zrównoważone i innowacyjne rozwiązania konstrukcyjne oparte na mycelium.

Jednak to dopiero początek. Niektóre gatunki grzybów kryją w sobie związki bioaktywne wspierające układ odpornościowy, regenerację organizmu i poprawę funkcji poznawczych. Coraz częściej mówi się o ich zastosowaniu w terapiach onkologicznych oraz jako składnikach żywności funkcjonalnej i suplementów diety. Czy grzyby mogą stać się naturalnym sprzymierzeńcem w walce z nowotworami? A może już wkrótce znajdziemy w nich klucz do długowieczności?

Grzyby to więcej niż superfoods – to technologia przyszłości stworzona przez naturę.

Zapraszam na wspólną podróż po świecie, w którym mikroskopijne organizmy mogą pomóc uzdrowić naszą planetę i nasze ciała. Odkryjmy razem, jak grzyby mogą zmienić przyszłość – od ekologii, przez medycynę, aż po architekturę!

Zapisy >> link

To wydarzenie już minęło.
Sprawdź nadchodzące wydarzenia w dzielnicy Bielany lub w kategoriach: wykład