Korzystasz z Internet Explorera 8 (lub starszego...)! W związku z tym: - ta strona będzie prawdopodobnie wyświetlać się nieprawidłowo, - najwyższy czas na aktualizację lub zmianę przeglądarki! ;)
Czy czytałeś / czytałaś pamiętniki, wspomnienia lub relacje uczestników wypraw polarnych - zarówno tych pionierskich, jak i współczesnych? Czy wiesz, ile miejsca w nich poświęca się jedzeniu - pakowaniu go, myśleniu o nim czy wreszcie spożywaniu w warunkach terenowych? DUUUŻO. W końcu jedzenie to jedna z podstawowych czynności fizjologicznych człowieka.
Podczas lekcji poznamy dietę pierwszych polarników eksplorujących obszar Antarktyki oraz omówimy kilka przepisów i sposobów przygotowywania pokarmu, aby nadawał się do spożycia w różnych warunkach i okresach przechowywania.
Instytut Geofizyki PAN serdecznie zaprasza na webinarium w ramach projektu EDU-ARCTIC.PL. Udział w spotkaniu jest bezpłatny, wymagane zapisy.