Uwaga: premiera! Anda Rottenberg w Big Book Cafe: „Kuchnia towarzyska i uczuciowa”

UWAGA: PREMIERA! „Kuchnia towarzyska i uczuciowa”
O kulinariach, sztuce i o towarzyskim gotowaniu z ANDĄ ROTTENBERG rozmawia GRZEGORZ GAUDEN.
Spotkanie z kuratorką, historyczką sztuki i autorką w Big Book Cafe
Partner wydarzenia: Wydawnictwo a5

Bądź z nami na miejscu w niedzielę, 21 listopada o 18.00!
Wydarzenie możesz też obejrzeć LIVE na Facebooku: link

„Kuchnia towarzyska i uczuciowa” to wyjątkowa książka w dorobku Andy Rottenberg. To dzieło z pogranicza kulinariów i sztuki. Książka o sztuce towarzyskiego gotowania.
Znawczyni sztuki współczesnej, Anda Rottenberg, zaprosiła przyjaciół do wspólnej, pożytecznej zabawy dzielenia się ulubionymi przepisami i uwagami o gotowaniu. Wzięli w niej udział artyści, pisarze, aktorzy, politycy. Dzielą się z autorką sprawdzonymi przepisami, wziętymi prosto z ich życia. O swoich ulubionych potrawach mówią pisarze: Jacek Dehnel, Olga Tokarczuk, Andrzej Stasiuk, Krystyna Kofta, artyści: Mirosław Bałka, Katarzyna Kozyra, Joanna Rajkowska, politycy: Barbara Labuda, Janusz Palikot, Magdalena Środa oraz muzycy, aktorzy, kuratorzy, krytycy, dziennikarze. W sumie ponad sto osób. Anda Rottenberg wprowadza nas w ten artystyczno-kulinarny świat i komentuje.
Z zawartych w książce przepisów i opowieści wynika, że od dawna już jesteśmy obeznani z kuchniami świata, niemniej jesteśmy bardzo przywiązani do tego, co gotowały nasze mamy i babcie. Nieobce nam krewetki, mule, avocado, ale bardzo lubimy też buraki i kapustę, kluski i pączki, pieczemy chleb i ciasta. To, co gotujemy, to efekt naszych podróży i bardzo silnych wpływów tradycji rodzinnych.
Książka zawiera przepisy dla tych, którzy lubią i potrafią gotować, ale również bardzo proste przepisy na dania, z którymi każdy sobie poradzi.
Świetna książka zachęcająca do kulinarnej pomysłowości. Do czytania nie tylko w kuchni! Kulinarna podróż, która płynie zgodnie z rytmem pór roku. Tekst uzupełniają ilustracje według kolaży Alicji Białej.

To wydarzenie już minęło.
Sprawdź nadchodzące wydarzenia w dzielnicy Mokotów lub w kategoriach: spotkanie